منتدى فور جامعة 4jam3a - طلاب كلية اقتصاد طرطوس

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

المنتدى الطلابي الأول في طرطوس .. والحاضر يعلم الغايب


    تناولوا الخبز الأسمر ... و تجنبوا الأبيض

    Milad
    Milad
    جامعي ذهبي
    جامعي ذهبي

    ذكر
    عدد المساهمات : 2657
    العمر : 30
    المكان : Online
    المزاج : 3 = 1 + 1
    الدراسة : اقتصاد
    المستوى : 131
    نقاط : 4007
    تاريخ التسجيل : 19/10/2008

    تناولوا الخبز الأسمر ... و تجنبوا الأبيض Empty تناولوا الخبز الأسمر ... و تجنبوا الأبيض

    مُساهمة من طرف Milad الإثنين نوفمبر 01, 2010 3:42 pm



    تناولوا الخبز الأسمر ... و تجنبوا الأبيض Bread_042

    نصحت دراسة قامت بها جامعة تافتز من يرغب في إزالة الدهون الفائضة عن الحاجة في بطن الإنسان فما عليه إلا أن يتناول الخبز الأسمر ويتجنب الخبز الأبيض.

    وأظهرت الدراسة التي نشرت يوم الأحد أن "الخبز الأسود المصنوع من الحبوب بما في ذلك قشورها أو ما يعرف بالنخالة لا يتسبب في تكوين الدهون في البطن إلا بقدر قليل واقل بكثير من الخبز الأبيض الذي يتكون في غالبيته من النشويات".



    ولفتت الدراسة التي شارك في إعدادها 2800 شخص تحت إشراف خبير التغذية نيكولا ميكون إلى أن "الخبز الأبيض لا يضر بالصحة ولكنه يزيد الدهون في البطن وهو العضو المهم في الجسم".



    وقال ميكون إن " الفضل في تقليل الدسم والدهون في البطن جراء تناول الخبز الأبيض يعود إلى احتواء الخبز الأسمر المصنوع من الحبوب بكاملها على عناصر لا تتسبب في السمنة وعلى فيتامينات ب 12 و 14 وعلى أملاح تقضي على الدهن وتذوبه بسهولة".



    وشددت الدراسة على أهمية التنويع الغذائي لدى تناول الخبز الأسمر وتناول الكميات المعقولة التي لا تتسبب في إعياء أو إتعاب أعضاء الجسم ولا سيما المعدة والقولون.



    ولاحظ المشرفون على الدراسة أنه "في حال تناول ثلاث وجبات من الخبز الأسمر وبكميات لا تزيد على ثلاث شرائح في اليوم إضافة إلى وجبة من الخبز الأبيض وعلى مدى متوسط تتراوح مدته بين شهرين أو ثلاثة فإن وزن الجسم ينخفض مع ملاحظة اختفاء واضح في كمية الدهون المترسبة في جلدة البطن وأعضائه".



    وأشار المشرفون على الدراسة إلى أن " وجبات الخبز الأسمر تؤخذ من أجل الوفاء بغرض تقليل الدهون في البطن كوجبات وليس كوجبات إضافية لوجبات الخبز الأبيض والخبز الأبيض هو المسؤول الرئيس عن زيادة الدهون".



    واعتبرت الدراسة أن دهون البطن غير صحية إذ أنها تلتف حول الأعضاء الداخلية في جوف البطن فضلا عن أنها تفرز عناصر وجزيئات تلحق إضرارا بالصحة مثل ارتفاع ضغط الدم وزيادة قيم الدهون الثلاثية والتسبب في مرض السكري وارتباك في الدورة الدموية.



    ونصحت الدراسة بتجنب تناول الدهون بكثرة بشكل عام وركزت على فوائد تناول الخضار والفواكه والخضار الليفية وممارسة الرياضة والإقبال على الحركة بصورة منتظمة يقوي الدورة الدموية ويعمل على تنشيطها وزيادة حيوية أعضاء الجسم ويقي من الإصابة بمرض السكري.
    نسيم الأربعين
    نسيم الأربعين
    ملك التحدي

    ذكر
    عدد المساهمات : 6318
    العمر : 30
    المكان : سورية الغالية
    المزاج : عاشق لوطني سوريا وأفتخر به
    الدراسة : اقتصاد
    السنة الدراسية : 4
    المستوى : 105
    نقاط : 8465
    تاريخ التسجيل : 22/11/2009

    تناولوا الخبز الأسمر ... و تجنبوا الأبيض Empty رد: تناولوا الخبز الأسمر ... و تجنبوا الأبيض

    مُساهمة من طرف نسيم الأربعين الأحد نوفمبر 27, 2011 7:13 pm

    أيوا يعني لازم ناكل الأسمر
    بس والله مو طيب الأبيض أطيب بكتير
    مشكور ياغالي على هالموضوع الحلو


    ======================================================

    ايد بايد لنجعل فور جامعة اقوى من الحديد واشهر من قناة الجديد

    دائما فور جامعة معكم هو الأفضل

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين مايو 17, 2021 6:59 am